Dnes pikantne: Cestovinový šalát so salámou

374 Views

Ako milé žienky, rady skúšate niečo nové, čo sa kuchyne týka? Rady skúšate nové recepty a ochutnávate novú kuchyňu? Ak áno, ste tu správne. Dnes sme si pre vás totiž pripravili recept na cestovinový šalát pikantného rázu so salámou. Uvidíte, že zachutí nielen vám, ale celej vašej rodine i priateľom. Vhodné napríklad ako príloha k večernému grilovaniu alebo ako predjedlo.

BUDETE POTREBOVAŤ:
– cestoviny
– Extra panenský olivový olej
– 1 lyžičku chilli korenie
– 1 strúčik nadrveného cesnaku
– Nakrájanú salámu (výber je voliteľný)
– Paradajky
– Nakrájané olivy
– soľ
– korenie
– Nakrájanú petržlenovú vňať

POSTUP PRÍPRAVY:

Najskôr si vezmeme hrniec, do ktorého nalejeme vodu, ktorú privedieme na miernom ohni do varu. Keď sa voda varí, pridáme nami zvolené cestoviny, pričom na začiatku nezabudneme vodu trochu osoliť. A zatiaľ čo čakáme, ako sa nám uvaria cestoviny, pripravíme si ľahkú omáčku na cestoviny. Pripravíme si panvicu s panenským olivovým olejom, pridáme nadrvený cesnak a na miernom ohni na chvíľu necháme osmažiť. Následne pridáme chilli korenie, salámu a miešame po dobu asi 3 minút. Potom pridáme olivy, paradajky a opäť za občasného miešania necháme povariť cca 10 minút.

Po 10 minútach osolíme, okoreníme, prípadne môžete dochutiť ešte korením. Akonáhle sa cestoviny dovaria, zmiešame s nimi omáčku. Pri podávaní polejeme trochou extra panenského olivového oleja, pridáme petržlenovú vňať a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

0 Komentárov

Leave a Comment